Selskabsmenuer
Forretter
Forretter
| Rejer a la mimose med salat og brød | kr. 70.- |
| 2 Tarteletter med høns i asparges anrettet med persille | kr. 70,- |
| Tapas anretning med spanske specialiteter og brød | kr. 95.- |
| Gazpacho med hjemmebagt brød | kr. 70,- |
| Lufttørret skinke med melon | kr. 70,- |
| Hummersuppe | kr. 95,- |
| Laksesymphoni med varm røget laks, fersk røget laks og lakseroulade, dressing, hjemmebagt brød og salat | kr. 120,- |
| Perlehønebryst med druer i balsamico, salat og brød | kr. 110,- |
Mellemret
Ønsker De at udvide menuen til 4 retter kan vi foreslå, at De tager en ekstra forret
eller vælger nedenstående ret, som kan serveres før eller efter hovedretten:
| Lemonsorbet i champagneglas | kr. 50,- |
Hovedretter
Alle hovedretter fadserveres og der bydes to gange til hver gæst.
Kødretter
| Gammeldags oksesteg med surt og sødt, carotter, blomkål, hvide kartofler og skysauce | kr. 175,- |
| Flæskesteg med rødkål, hvide og brunede kartofler samt sauce | kr. 175,- |
| Kalvesteg stegt som vildt med smørristede kartofler, garniture, tyttebær og vildtsauce | kr. 205,- |
| Helstegt oksemørbrad, smørristede kartofler, champignon, haricot verte, rosmarinstegt tomat og rødvinssauce | kr. 240,- |
| Perlehønebryst stegt med sherry og estragon, smørstegte kartofler, champignon, garniture og skysauce | kr. 210,- |
| Kalvefilet med timianstegte kartofler, champignon og ærter samt rødvinssauce | kr. 220,- |
| Lammeculotte med rosmarinkartofler, bagte gulerødder med rucola , tomatsalt og lammesky | kr. 240,- |
| Dyreryg med div. garniture, tyttebær og pommes rissollées med lammesky | kr. 260,- |
Desserter
| Marcipankage med nødder og årstidens frugt samt blød nougatcreme | kr. 65,- |
| Chokoladekage med vanilleis | kr. 65,- |
| Citronfromage med knas | kr. 60,- |
| ”Regnbueis”: Tallerkenanrettet med lækker vanille- og chokoladeis samt solbærsorbet | kr. 85,- |
| 3 europæiske oste med brød og smør | kr. 85,- |
| Panna Cotta med hindbær coulis | kr. 75,- |
| Chokolade Panna Cotta med ristede mandler og frugtcolli | kr. 75,- |
| Æbletærte med hasselnødder og ahornsirup | kr. 70,- |
| Nougatis med rommarinerede rosiner, mandler, marcipan og blød nougat | kr. 85,- |
Natmad
Vi opfylder gerne specielle ønsker.
| Asparges- Tomat- eller Champignonsuppe | kr. 55.- |
| Hjemmelavede frikadeller med kartoffelsalat | kr. 70,- |
| Hjemmelavet biksemad med spejlæg | kr. 65,- |
| Te og snitter – som i ”gamle dage” (incl. te) | kr. 80,- |
| Pølse - ostebord med 3 slags pølse og 3 slags oste med brød | kr. 105,- |
| Gazpacho med hjemmebagt brød | kr. 70,- |
Kontakt os på telefon
30 36 20 30
og hør nærmere eller få
et tilbud på Deres kommende
fest eller arrangement.
Vi glæder os
til at høre fra Dem
