Selskabsmenuer
Forretter
Forretter
| Rejer a la mimose med salat og brød | kr. 75.- |
| 2 Tarteletter med høns i asparges anrettet med persille | kr. 75,- |
| Tapas anretning med spanske specialiteter og brød | kr. 105.- |
| Lufttørret skinke med melon | kr. 75,- |
| Ananas carpaccio med kyllingesalat, grøn salat og brød | kr. 80,- |
| Ørredrillette med æble, dressing, salat og brød | kr. 95,- |
| Perlehønebryst med druer i balsamico, salat og brød | kr. 110,- |
Mellemret
Ønsker De at udvide menuen til 4 retter kan vi foreslå, at De tager en ekstra forret
eller vælger nedenstående ret, som kan serveres før eller efter hovedretten:
| Lemonsorbet i rød spumante | kr. 75,- |
Hovedretter
Alle hovedretter fadserveres og der bydes to gange til hver gæst.
Kødretter
| Indbagt svinemørbrad med urter, pommes duchesse, garniture og Sauce Robert | kr. 195,- |
| Braiserede svinekæber med kartoffelmos, garniture og sovs | kr. 210,- |
| Kyllingebryst à la saltimbocca med timianstegte kartofler, spinatsalat og sauce | kr. 195,- |
| Flæskesteg med rødkål, hvide og brunede kartofler samt sauce | kr. 185,- |
| Kalvesteg stegt som vildt med smørristede kartofler, garniture, tyttebær og sauce | kr. 220,- |
| Perlehønebryst stegt med sherry og estragon, smørstegte kartofler, champignon, garniture og skysauce | kr. 220,- |
| Kalvefilet med timianstegte kartofler, champignon og ærter samt rødvinssauce | kr. 245,- |
| Lammeculotte med rosmarinkartofler, bagte gulerødder med rucola , tomatsalt og lammesky | kr. 275,- |
| Dyreryg med div. garniture, tyttebær og pommes rissollées med lammesky | kr. 310,- |
Desserter
| Marcipankage med mandler og årstidens frugt samt blød nougatcreme | kr. 75,- |
| Chokoladekage med vanilleis | kr. 75,- |
| Citronfromage med knas | kr. 70,- |
| ”Regnbueis”: Tallerkenanrettet med lækker vanille- og chokoladeis samt solbærsorbet | kr. 115,- |
| Aperol Spritz cheesecake | kr. 85,- |
| Panna Cotta med hindbær coulis | kr. 75,- |
| Chokolade Panna Cotta med ristede mandler og frugtcolli | kr. 80,- |
| Æbletærte med hasselnødder og ahornsirup | kr. 75,- |
| Nougatis med rommarinerede rosiner, mandler, marcipan og blød nougat | kr. 95,- |
Natmad
Vi opfylder gerne specielle ønsker.
| Asparges- Tomat- eller Champignonsuppe | kr. 65.- |
| Hjemmelavede frikadeller med kartoffelsalat | kr. 80,- |
| Hjemmelavet biksemad med spejlæg | kr. 85,- |
| Te og snitter – som i ”gamle dage” (incl. te) | kr. 80,- |
| Pølse - ostebord med 3 slags pølse og 3 slags oste med brød | kr. 125,- |
| Gazpacho med hjemmebagt brød | kr. 75,- |
| Hot Dogs | kr. 75,- |
| Flæskestegssandwich | kr. 75,- |
Kontakt os på telefon
30 36 20 30
og hør nærmere eller få
et tilbud på Deres kommende
fest eller arrangement.
Vi glæder os
til at høre fra Dem
